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仁怀市综合治理行动助推白酒产业提质发展

2023-08-15来源:#贵州日报    关注: 697


机器声轰鸣、钢筋敲击声不绝于耳,吊车、起重机等大型机械设备不停运转,满载物料的运输车来来往往……火热的夏日,贵州肆玖酒业有限公司兰家湾厂区(一期)建设项目如火如荼,400余名工人正在施工。

该项目是仁怀市白酒产业综合整治示范项目之一,项目对区域内环保不过关、产能加起来只有3200吨的35家白酒作坊进行了兼并。通过招商引资,该市引进了肆拾玖坊、环球佳酿和洋河酒业三家大型酒企,对茅台镇兰家湾及中坪片区进行了重新布局,整合后三个经营主体将实现2万吨左右的产能。

从3200吨到20000吨,是仁怀市实施白酒产业综合治理行动,从更深层次解决发展与生态平衡问题的缩影之一。

作为中国酱香白酒核心产区,近年来,仁怀市委、市政府坚持来一场白酒产业综合治理的“瘦身革命”和“健身运动”,持续推动生态向“严”拓展、白酒向“质”而行、发展向“绿”迸发。

自2021年实施白酒产业综合治理三年行动以来,结合传统酱香白酒生产工艺,仁怀949家企业开展了窖底防渗改造、煤改气、水冷改风冷、暗管改明管的“四改”。

通过“四改一建设”工程,不少酒企完成对生产设备升级,实现了产业的提质发展。在仁怀经济开发区的夜郎古酒业股份有限公司制酒车间,车间安装了全新的自动化设备,既节约水资源,还减少污水排放量,生产过程也更生态环保。“比起传统车间,如今的新车间利用全自动智能恒温风冷设备代替水冷设备取酒,用水量大大减少。”夜郎古酒业制酒车间有关负责人说。

为了把牢生态底线,仁怀建立200多个监控点位,500多个高清摄像头全面覆盖规模以上白酒酿造企业,实现对重点污染源在线监控。此外,仁怀在赤水河流域范围和各支流设置30至40个监控点,对重点河道溪沟进行水质监测和视频监控,全方位、深层次、多角度守护赤水河流域生态环境安全。

为加快推进白酒生产废水处理厂提升改造工程,该市在安龙场建立了贵州最大的白酒废水处理厂。目前,仁怀正在运营的白酒废水处理厂有31座,设计日处理量合计5.146万立方米,为维护赤水河流域生态环境,促进仁怀白酒产业绿色健康发展起到重要作用。

此外,该市大力推进白酒生产企业燃油锅炉改造,加快推进“电酿酒”在企业落实落地,为仁怀市能源转型升级插上绿色翅膀。

2023年,仁怀市将新增清理退出白酒企业(作坊)100家以上,确保白酒生产企业总数控制在1000家以内,持续推动白酒产业有序、良性、高质量发展。



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