壶觞所兴，肇自上皇。仪狄始祖，酿醪溢芳；圣人善饮，尧舜千觞。稻酝黄伯，秫酿杜康。曲酒药醴，俱归琼浆。
川南首邑，交汇三江。草木滋蔓，山水浑茫。气候温润，民俗淳良。秦汉僰人，釀製“蒟酱”；暖身治疾，惠及乡邦。源出有自，峻业翕张。千年老窖万年槽，盛福元兴各擅场。比例求搭配，精选必菽粱。曲药发酵，摘酒储藏；自然老熟，回味悠长。得天然品质，颂工艺独昌。曲为骨兮香为魄，醇厚存兮挹芬芳。
唐称“重碧酒”，诗圣情未尽；宋赞“荔枝绿”，书家气鹰扬。使君宴子美，重碧春意畅；荔枝馈乐天，烧酒琥珀香；山谷识戎州之冠，安乐颂叙府之臧：姚子雪曲美，杯色玉羹汤；清不薄兮厚不浊，甘如饴兮辛如榔。识得欢伯趣，何惭白首郎。
老窖遗物三百多载，故城倾情四户酒坊。温德丰建立槽房，当肆最早；邓子均酿出玉液，定名“五粮”。烧坊遍布，满城窖香。酒都地处岷江畔，十里酒城尽酒廊。长发升、利川永、温德丰、张万和，昭示酿酒史之渊薮；山谷祠、安乐泉、流杯池、旧州塔，折射出酒文化之光芒。老窖池群，实物遗存延酒脉；新牌系列，精心创世立商场。神州创神酒，国品发国光。
尤可记者,天赐戎州玉液琼浆，酒助山谷翰墨文章。身属蜀党，何惧风险；戎州安置，事出非常。槁木死灰转任运，荔枝姚子看王墙。五十酒破戒，四季客饮狂。白头投裔，倾家继酌；草书沉郁，诗句炳烺。陡然悟笔，腕似荡桨。登览旧州塔，诗记“宜宾夕照”；逡巡流杯池，酒传“曲水流觞”。识尊勺之妙用，乐谪仙之醉乡。师徒一时同誉“瑜亮”，文艺千古并称“苏黄”。
“国之大事，唯祀与戎”。佳酒以成礼，国事赖以张。祭祀“三献”，饮宴“三爵”，夔龙礼乐，器宇轩昂；观政于酒，燕饮循章。敬老称“祭酒”，秉强定“权纲”。
蜀人善饮，名作炳煌。因酒发身，诗酒同道；藉人传誉，恩荣共飏。相如贫时犒妻，换酒何惜裘褐；扬雄独处著赋，借酤以慰枯肠。苏舜钦汉书下酒，最为风雅；虞集载酒访载，绝去谬彰。三苏父子唱和牛口，范成大咏叹锁江；放翁乐其“风土”淳厚，升庵壁题“胜概”堂皇。张问陶腊八过叙州，击酒留韵；何绍基叙州封三杰，奖挹有方。
雅流名士，几曾待时韬晦；清圣浊贤，赖此隐德潜光。放浪忘忧物，陶然般若汤。九醒醇酎气，促天子美禄；百年大槐宫，启士人洪荒。杨慎“一壶浊酒喜相逢”，笑谈今古；张问陶“醉后诗魂欲上天”，惊骇庙堂；郭沫若“击缺唾壶吟好句”，何止啸傲；张大千载酒寻神仙，绸缪遹皇。谢无量“童体”抒怀，无视颜米；徐无闻篆联名世，直齐彭殇。饮酒赋诗，犹是本色；灌园抱瓮，必得祺祥。
而今尧天舜日，国富民康；厂门壮丽，衢道颉颃。安乐泉山谷凝望，酒圣山仪狄焕彰。高铁横贯，智轨导航。“竹海”崛起岷蜀，“五粮”冠名机场。天潢贵胄，犹可御风驰骋；百姓庶民，亦能游子归鞅。宜宾宜业宜居，生态公园隐湖泽；品画品书品酒，素妍展馆对幽篁。基酒百万吨，屹立行业无二贵；销售破千亿，挺进世界五百强。筹添海屋，仪来凤凰；抟风高举，鹏路翱翔。积健为雄，莫负时代使命；燕谋载道，惟求科技腾骧。故赞之曰：
长江鼓浪，笙歌千家月；竹海凌空，凤酒万里香。天上人间齐焕彩，椿庭萱舍共称觞。如此，则天地宁泰，国祚无疆！