经常喝酒的人都知道,如今白酒市场什么品质的白酒都有,一些酒精酒更是大行其道,凭借低廉的价格和品牌作用,在行业做得风生水起,有些酒精酒年销售几十个亿,甚至比粮食酒卖得还好,这让从业人员都感到不可思议。

这些酒精勾兑酒虽然价格便宜,但是喝完没有一点好处,了解酿酒工艺的行家对这种酒根本不屑一顾,价格再低人家都不会购买,懂行的酒友喝酒都是认准粮食酒,就比如国内这5款“平价白酒”,全是100%粮食酿造,而且是零酒精勾兑,一起看看你都喝过吗?

1、张弓酒

90年代的一句“好酒在张弓”,让张弓酒彻底火遍市场,这款河南特产的白酒当年引领了低度酒一个时代,70年代我国白酒度数都很高,低度酒工艺是没有攻克,张弓酒通过多年反复实验,最终酿出38度白酒,后来在90年代通过电视广告大火,直到今天老酒友都是记忆深刻。

2、板城烧锅酒

此酒是河北承德特产,历史可以追溯到清代,当时承德一家酒店就是自己酿造烧锅酒,乾隆爷和纪晓岚微服私访入住这里,品尝过板城烧锅酒后高兴不已,后来避暑山庄就把此酒作为御酒,每年都在皇帝来避暑时让人送来,所以此酒一直红到今天,后来与衡水老白干强强联合,年销售五个多亿。

3、国康1935

这款酱香型白酒也是一款平价酒,等级是最高的优级,还是坤沙酿造53度,在贵州销售几十年,酒厂在酱酒圣地茅台镇,1993年建厂,销售至今在市场有口皆碑,而且深得酒友认可,懂行的酒友平时口粮酒都选国康,过节送礼搬几箱也有档次。

国康1935酒品的核心是酿酒工艺保障,酒厂采用坤沙12987流程,每年端午制曲,到了九月重阳下沙,用红缨子糯高粱固态发酵,多轮次高温蒸煮,水源是美酒赤水河,优质的河水富含各种矿物质,最终用时12个月工期完成酿酒,随后就让5年的恒温窖藏。

酒厂建厂40多年,能在贵州名酒如云的地方屹立不倒,离不开企业的实力,企业发展到今天拥有万吨基酒存存,年产1200多吨优级白酒,如此实力也让保障酒品的优质,喝过此酒都说它窖香浓郁,老酒酱香纯正突出,口感醇厚饱满,粮食香优雅回甘。

4、红星绵柔8

北京的二锅头也是属于平价酒,作为清香型白酒,绵柔8的品质极佳,这款白酒是纯粮食零添加的好酒,一瓶价格不过几十元,深得京城老酒友的好评,红星采用古法烧锅酒工艺,同时结合北京甘甜的地下水酿造,原料是郊区特产的高粱、小麦等谷物,发展到今天品牌因此也是经久不衰。

5、梅鹿液酒

广东也有自己的酱香型白酒,这款梅鹿液在90年代也是非常有名,当时还是吴川酿造,原本岭南地区都爱喝米酒,所以在广东这边有很多米香型白酒,而酱香型度数较高,当地人还有些喝不惯,但是随着茅台风靡各省后,酱酒也在广东走红,这款梅鹿液也就出现在酒友的视野中。