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用故事下酒,则品酒,如同品故事

2020-05-22来源:#    关注: 2570

我有酒,你有故事吗?

品酒有故事,犹如品酒。

有人在陌生的城市寻找一片星光,有人在熟悉的街道追忆往事,有故事的你,找到属于自己的一瓶酒了吗?

与专业复杂的品酒过程相比,如今大多数人更愿意将葡萄酒作为生活的调节剂,为平凡的日子增添情调和浪漫。


今天,小鲸鱼从茫茫“酒海”中精心挑选了几款好酒,希望能将你心中的故事升温。

01|何小红红酒的多彩组合


小鲸鱼最先推荐——何小红酒的多彩组合。您可以一次享用3种葡萄酒。组合包含:2 干红、2 干白、2 粉红。

酒的原料来自金酒产区——宁夏贺兰山东麓。每年有30000小时充足的阳光,保证葡萄的高糖分。年平均降雨量200毫米,有利于病虫害的防治。在收获季节,几乎没有雨水,让葡萄自然成熟。

土质轻石灰岩,有机质含量高,黄河上游灌溉,污染少,水质好。

干红葡萄酒:以赤霞珠和马瑟兰为原料,口感浓郁果香,口感温暖,回味紧实甘甜。它可以饮用或抗衰老。它非常适合各种类型的用餐习惯,各种场合。



干白葡萄酒:以霞多丽为原料,在宁夏的强光下,霞多丽葡萄呈金黄色。充分冰镇后,果实香气四溢,酸度平衡协调。回味悠长。适合搭配海鲜。



桃红葡萄酒:以赤霞珠为原料,充分冷藏后入口有一丝甜味,单宁柔和,酸度爽脆,果香浓郁,回味饱满。



鲸鱼价格:449元

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02|莫斯卡托甜白葡萄酒


第二种葡萄非常适合女性饮用。

它来自南澳大利亚,精选葡萄莫斯卡托,色泽清澈透亮,富含桃子和橙子香气,酸度低,甜度高,深受各界人士喜爱。

15% VOL 酒精,非常适合一个人在家喝~


它的包装也非常大气精致。瓶子上有两只鹦鹉,聪明可爱。

礼盒包装,送人是不错的选择~


鲸鱼价格:199元

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03|幸福13%青梅酒


“青蚁新酿酒,红土小炉。如果你晚上来天上,能不能喝一杯?”

在这个寒冷的冬天,和朋友来个小聚会,吃着热气腾腾的火锅,喝上一杯开胃的糖醋酒,是不是很开心呢?

好食物配好酒。一壶青梅酒,色泽透亮,入口清爽柔和。除了时间的沉淀,优质的原料是打开味蕾的关键。于是,小鲸鱼带来了幸福13%的青梅酒。

酿造需要上好李子,兴福宜青梅酒,以山海之国昭安的青梅为原果。果肉脆嫩,酸度明亮。

因其品质优良,宋代青梅被加工成果脯,成为皇家贡品;只有好的青梅才是酿出好酒的第一步。跳跃酸酸爽口。随着时间的推移,李子明亮的酸度和酒的香气融合成一种优雅的感觉。


将青梅浸入酒中,梅雨中酝酿,走过细雨,烈日过后,秋风与四季交融,随着时间的脚步变得柔和,梅香缓缓释放.

微酸的青梅,香气醇厚,口感纯正浓郁,甘甜爽口,啜一口,入口柔滑,清澈甘甜,带着微酸的梅子,回味悠长。


邢福益用的是单高粱酒,单高粱酒清澈,不会抢青梅的C位。

杯中盛满青梅酒,再加上几块碎冰,酒液透亮清爽,果香浓郁。仿佛置身于这盆青梅酒之中,仿佛将四月春天的味道封印在果园之中。

13°低酒精度,适合女生饮用,口感柔软,酸甜适中,微醉不醉,非常怡人。

鲸鱼开心价:158元

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04 |山村酿桂花


明亮的黄色葡萄酒在光线下柔和而耀眼。喝一口,清香醇厚浓如秋风拂唇齿,酒香舌尖,桂花入心。

正好6度,长而不刺。一个人慢慢啜饮一口酒,不自觉的放松身心,稍稍醉醺醺的时候,连一夜的睡眠都会变得甜蜜。

有淘米、调曲、落缸、发酵、煨酒、填坛、陈酿等十余道工序。每一步都不是马虎。而这些,都是靠高手半辈子积累的经验。

洗米、蒸米|将糯米在冷泉中浸泡洗净,沥干水分,在大柴炉和木米杯中烧一小时,作为一坛佳酒的底料。

混合曲,发酵|酒曲、鲜桂花和糯米一起调制,只有这样,酿出来的桂花才会有浓郁的香味,甘甜如秋水般萦绕在舌尖。



古人认为“桂花为上品”。桂花酿成酒,其本身的香气可以抚慰人的情绪。

它由云南大理的野生青梅制成。酒体明亮如琥珀,酸甜可口。搭配毛豆等小菜,味道独特。还可以生津解渴、开胃健脾。


对山村风光的执着,不仅体现在酒上,更体现在每一个细节上。小酒瓶和软木塞,简洁大方,饮用后可作为花瓶使用。

酒的外包装是一个用纸板折叠起来的小盒子,可以稳稳地塞住酒壶,长途旅行不用担心会坏掉。

鲸鱼开心价:109元

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05|按顺序放猫米酒


故宫酒文化与苏州百年酒厂开创了新风貌:【故宫酒文化】按顺序摆放猫米酒。

做一只住在红墙宫里的猫,被派去“感受民情”,传播他的猫生活格言:做猫就像喝酒,不愉快,只是为了取悦自己。


这种酒既不是烈性白葡萄酒,也不是烈性啤酒。它有着几千年的酿造历史,深藏在中国人民的骨子里。

有桂花和桃子两种口味。


虽然是黄酒,但也只有0.5%。这是一款男女老少皆宜的低酒精饮品。

刚拿到的时候,只喝了一口就知道味道对了,两样都有酒的甘甜,有糯米酒的清香和醇厚。颜色清澈如白玉。入口柔软光滑,头微抬。随着甜甜的米香慢慢进入喉咙,味蕾感受到的是米酒纯净纯净的香气,没有任何添加剂,也没有勾兑酒的刺激。


选料、泡米、蒸米、淋米、调曲、糖化、发酵、提酒、陈酿、酿酒、贮藏。除了原材料的真实性和真实性,制作过程也一丝不苟。

每一滴黄酒都经过不少于15种传统酿造方法的揉捏,保留最纯正、最原始的味道。

桂花米露:将桂花的甜味混入黄酒中,入口顺滑,桂花与糯米的清香叠加,甘甜清淡的味道挥之不去。


桃米露:喝一口,满满的桃香,浓郁香甜,桃子馅,新鲜优质桃汁和黄酒的碰撞,先是香甜润泽的桃子味,然后是醇厚的黄酒出现。米香香甜细腻。

下班后,周末在家,朋友聚会,几杯米酒,话题轻松。博醉微醉,不管是单独还是在一起,都是最舒服的状态~


鲸鱼价格:158元

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06 | 改良栽培春季啤酒


改良栽培泉啤酒的核心特点是由著名的长白山天然泉水精心酿制而成。是名副其实的好水,可以酿出好酒。

耕泉啤酒的水源地处长白山原始森林腹地。大部分为自发泉,经长期自然矿化。水中所含的矿物质以离子状态存在。水质好,富含钙、镁、硅。有锶、锶、锂、硒等20多种对人体有益的矿物质和微量元素。 pH值呈弱碱性。

修养泉啤酒合理保留了啤酒的各种成分。它以澳大利亚麦芽和东北精选大米为原料,采用德国先进的生产技术精心酿造而成。


其色泽金黄透明,泡沫洁白细腻,又因水质优良,酿出的酒口感醇厚甘甜,不甚理想。

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