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气候挑战，创作经典故事

“我们认为2016年的气候条件是最具挑战性的，但2017年更加艰难。为了延续酒厂的严格标准，我们优化了许多工序，他对葡萄园和酒窖的照料一丝不苟。”

——傲云酒庄总监兼酿酒师马克·桑斯·杜鲁

每一款傲云年份酒都是独一无二的 由于当年的气候充满挑战，傲云2017年份的年份故事尤为罕见。 2017年经历了温暖干燥的冬季和寒冷的春季，随后是潮湿的夏季，这使得葡萄藤和果实的生长极为缓慢。好在秋天温暖的天气让果实顺利成熟。

虽然2017年的气候条件变幻莫测，但团队能够不断总结经验，优化葡萄种植方式。 2017年11月22日，阿东村最后一批葡萄采摘完毕，丰收成熟。葡萄丰满，创下北半球最晚葡萄收获时间纪录。

传奇酒，云造梦，奥云酒业发布2017年份葡萄酒插画（一）
每一款傲云葡萄酒都讲述着一个独特的年份故事。傲云2017年份酒因为那一年而颇为独特。具有挑战性的气候极为罕见。

匠心，演绎云端传奇

傲云2017葡萄酒诠释了酒庄工艺的巧思。酿酒团队以出色的种植管理和酿酒技术弥补了气候条件。来困难的挑战。

2016年以来，酒庄团队将314个葡萄园精细划分为727个微型种植地，并根据各自的特点重新组合成30个风土单元，进行独立管理和采摘。 2017年，奥云酒庄持续创新，在每个微种植地选择相应的“智能植物”，对水分状况进行目测和物理测定，进而细化风土分类。此外，该团队通过增加果实的日照时间和选择树冠较高的植物，大大提高了葡萄的品质，从而节省了当年的收获。

奥云酒庄位于2600米的僻静地带，是世界海拔最高的酒庄之一。为减少高原地区含氧量低对口感的影响，酿造团队再次选择在位于海平面的香港完成调配。傲云的2017年份酒首次颠覆了品牌的常规，添加了2%的梅洛，增加了酒体的醇厚风味。经过14个月的陈酿，奥云2017年份的葡萄酒丰满、紧实、清新、丝滑。

传奇酒，云造梦，傲云酒厂发布2017年份葡萄酒插画（二）
奥云酒庄位于2600米的隐蔽区域，是世界海拔最高的酒庄之一\n
每一杯敖云珍，都代表着一种登高远眺云海的广阔心境。品尝傲云葡萄酒，不仅是对喜马拉雅独特风土的致敬，更是对傲云背后的开拓精神和坚持不懈的品牌态度的致敬。 12年前，酩悦轩尼诗怀揣着在中国大地上寻找最好的风土，酿造世界名酒的梦想，在喜马拉雅山建立了傲云酒厂。未来，傲云将秉承追求卓越的传奇匠心，继续在云端筑梦，酿造珍稀美酒。

传奇珍品，云造梦，傲云酒业发布2017年份葡萄酒插画（三）
每一款傲云珍酒，都代表着一种登高远眺云海的广阔心境

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